Espresso

Vi rostar våran espressoblandning på storvuxna centralamerikanska bönor, som bäst tål att rostas hårdare och ändå behålla sin smak och arom. När du dricker våran espresso skall den vara nästintill täckt av ett gyllenbrunt skum. Du känner den djupa mörka aromen och kraften samt den lätta syran i smaken, som ändå känns milt cremig.  

Bönor: 100% Arabica 

Ursprung: Brasilien, Colombia, Guatemala 

Styrka: 9/10 

Syrlighet: 5/10 

Sötma: 1/10 

Spännande Fakta:

Har du någonsin funderat över vad "espresso" faktiskt innebär? Här är en överraskande insikt: Espresso är egentligen inte en böntyp eller specifik rostning, utan en bryggmetod och en karakteristisk kaffedryck. Denna unika dryck skapas genom att nästan kokande vatten pressas genom finmalet kaffe med högt tryck i ca 20-30 sekunder, vilket resulterar i 2,5-3 cl av kaffe med en intensiv och koncentrerad smak. Det är detta koncentrerade kaffe som vi kallar för espresso.

Den koncentrerade karaktären hos en espresso betonar vikten av kvalitet och noggrannhet i böna och rostning. Det är avgörande att välja en kaffeblandning som framhäver den perfekta koppen, balanserad syra och en krämig crema. Vår espressoblandning är särskilt utformad för att uppnå just detta - den ultimata espressokoppen. Det är därför vi har gett denna blend namnet "espresso."

Varje sip av Ostindias Espresso är en möjlighet att upptäcka kaffets förtrollande värld och njuta av smaker som får dina sinnen att dansa. Välkommen till en espresso-upplevelse som är skapad för att imponera och överraska.